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Je ne sais pas quoi vous mettre du coup voici la recette de environ 20 cookies
• 250 g de farine
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 170 g de beurre doux, à température ambiante
• 150 g de sucre roux
• 50 g de sucre blanc
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 200 g de pépites de chocolat
:
1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Mélange sec : Dans un bol, mélangez la farine, le bicarbonate et le sel.
3. Crème de beurre et sucre : Dans un autre bol, battez le beurre avec les sucres jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
4. Ajoutez l’œuf et la vanille et mélangez bien.
5. Incorporez progressivement la farine au mélange humide jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
6. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
7. Formez des boules de pâte (environ 2 cuillères à soupe chacune) et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, en les espaçant.
8. Cuisson : Faites cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés mais que le centre reste moelleux.
9. Laissez refroidir 5 minutes sur la plaque, puis transférez-les sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
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